|
Procés de gestió
|
| Projectes 2011 |
Projecte 1. |
Grup d'innovació en seguretat alimentària (avaluació de les tecnologies disponibles per reduir la listèria -altes pressions hidrostàtiques-)
|
|
Projecte 2.
|
Grup d'innovació en robotització (noves solucions per a marcatge en escorxadors)
|
|
Projecte 3.
|
Grup d'eficiència energètica (solucions d'estalvi energètic per refrigeració i congelació de cambres)
|
|
Projecte 4.
|
Grup d'innovació en tractament d'aigües (depuració més eficient i opcions de reutilització d'aigua, en escorxadors, sales de desfer i indústria transformadora)
|
|
Projecte 5.
|
Grup d'innovació en màrqueting
|
|
Projecte 6.
|
Grup d'internacionalització per a comercialització conjunta
|
| Projectes 2010 |
Projecte 1.
|
Alternatives d'higienització de ganivets en escorxadors i sales de desfer |
|
Projecte 2.
|
Robotització del desossat en pernil fresc |
|
Projecte 3.
|
Valorització nutricional dels subproductes derivats de la fruita dolça de Catalunya i dels cítrics de Llevant per a l'alimentació porcina |
| Projecte 4. |
Valorització de la salmorra (aigües saturades de sal) |
|
Projecte 5.
|
Opcions de desenvolupament de productes porcins altament saludables
|
|
Projectes 2009
|
Projecte 1. |
Alternatives de producció porcina per a l'obtenció de productes de carn de porc ecològic i/o lliure d'antibiòtics |
|
Projecte 2.
|
Implantació d'un sistema de control continu d'ubicació i temperatura del producte carni a la cadena de distribució |
|
Projecte 3.
|
Valorització dels residus orgànics procedents del sector porcí |
| Projecte 4. |
Valorització dels residus plàstics que s'obtenen de les línies d'envasat en empreses elaboradores de productes de carn de porc |
| Projecte 5. |
MEAT-TECH. Un nou model de creixement del clúster |
|
Projecte 6.
|
Mapa de l'estat i els usos de la mecatrònica en els sectors industrials de les AEIs: CEQUIP, TECMAP i INNOVACC |
|
Projectes 2008
|
Projecte 1.
|
Mercat de futurs del preu de la carn de porc |
|
Projecte 2.
|
Control de la salmonel·la durant tota la cadena alimentària |
|
Projecte 3.
|
Estandardització de la informació a transmetre pel seguiment de la traçabilitat en el sector carni |
|
Projecte 4.
|
Missió tècnica - Plantes de biogàs |
|
Projecte 5.
|
Adaptació dels embotits crus-curats madurats tradicionals catalans als nous hàbits de consum, mantenint la seguretat alimentària |
|
Projecte 6.
|
Reutilització de l'aigua - situació actual del sector carni porcí sobre l'ús de l'aigua i la instal·lació i funcionament dels sistemes de tractament dels efluents |
|
Projecte 7.
|
Estudi de les necessitats d'exportació de les empreses d'INNOVACC |
