|
LA PETJADA DE CARBONI EN EL SECTOR AGROALIMENTARI. EINES PER A UNA BONA GESTIÓ ENERGÈTICA I LA MILLORA DE LA SOSTENIBILITAT DE LA NOSTRA ACTIVITAT
17 de novembre de 2011
S'adreça a tots els professionals relacionats d'alguna manera o altra amb el control i millora del comportament ambiental d'alguna activitat relacionada amb el sector agroalimentari, tant del sector públic com privat. Donada la novetat i rellevància de la temàtica, també es fa extensiu a tots aquelles professionals que són gestors o dirigents d'organitzacions, ja sigui dels equips directius d'una empresa agroalimentària que té una preocupació pel seu comportament envers el seu entorn més immediat, o bé, els gestors polítics que han i hauran de definir estratègies relacionades amb la gestió de les emissions i per tant dels gasos d'efecte hivernacle.
El format de les jornades ofereix espais de trobada entre els diferents professionals i que han de permetre als assistents rebre informació sobre diversos estudis científics i desenvolupaments tecnològics d'actualitat i podran posar en comú les seves opinions i experiències, pactar col·laboracions en investigació, transferència de coneixement, realització de projectes, negocis, etc.
L'objectiu principal és la de donar a conèixer el concepte de "petjada de carboni", així com les eines de gestió i els projectes de R+D que s'estan desenvolupant a l'entorn d'aquesta temàtica i aplicables al sector agroalimentari. En aquesta línea també es pretén que els assistents a les jornades vegin la "petjada de carboni" com una eina de gestió ambiental i de millora de la sostenibilitat de la seva activitat.
Horari: de 9:00 a 18:30h
Lloc: Universitat de Vic - Aula Magna del Campus de la Torre dels Frares (C/ de la Laura, 13 - 08500 Vic)
PROGRAMA
|
09:00 - 09:30
|
Recepció assistents i lliuramnet de documentació
|
|
09:30 - 10:00
|
Presentació de la jornada
|
| |
Parlament de la Dra. Marta Otero, Vicerectora de Recerca i de Transferència de Coneixement de la UVic.
|
| |
Parlament del Sr. Josep Enric Llebot, Secretari de Medi Ambient i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya.
|
| |
Presentació de la Jornada a càrrec del Sr. Albert Hueso, Coordinador de l'àrea de Gestió Ambiental del SART Medi Ambient de la UVic.
|
|
10:00 - 10:45
|
Què és la petjada de carboni i situació actual
|
| |
Presenta: Sr. Josep Turet, Director del SART Medi Ambient de la UVic.
|
| |
"La influència humana sobre el canvi climàtic i la petjada de carboni"
A càrrec del Dr. Joan O. Grimalt, Director de IDAEA-CSIC.
|
|
10:45 - 11:15
|
Pausa cafè
|
|
11:15 - 13:15
|
Eines per a la Gestió de la petjada de carboni i aplicacions
|
| |
Modera: Sra. Eva Subirà, Directora AENOR Catalunya.
|
| |
"Presentació dels diferents estàndards relacionats amb el càlcul i la gestió de la petjada de carboni"
A càrrec del Sr. David Beltran, Responsable de l'àrea de sostenibilitat AENOR- Catalunya.
|
| |
"EURENERS - Ahorro y eficiencia energética en el sector agrario, ganadero y agroalimentario. Herramientas para la mejora de su competitividad"
A càrrec de la Sra. Irache Roa, Associación TEDES (Navarra).
|
| |
"La gestió de l'eficiència energètica com a eina de reducció de la petjada de carboni. ISO 50001:2011"
A càrrec del Sr. Antonio Carretero, Subdirector de la divisió de desenvolupament de AENOR.
|
|
13:15 - 14:15
|
Networking
|
| |
Dos espais paral·lels, amb temes predefinits, per al Networking.
|
| |
Espai 1: "Com gestionar la petjada de Carboni"
Coordinació a càrrec del Sr. David Beltran, Responsable de l'àrea de sostenibilitat AENOR - Catalunya.
|
| |
Espai 2: "Projectes R+D relacionats amb la gestió i minimització de la petjada de Carboni"
Coordinació a càrrec de la Dra. Consol Blanch, Coordinadora del Grup de Recerca de Medi Ambient i Alimentació de l'EPS (UVic).
|
|
14:15 - 15:30
|
Dinar (gratuït)
|
|
15:30 - 16:15
|
La gestió de la petjada de carboni a Catalunya
|
| |
Presenta: Sra. Eva Subirà, Directora AENOR Catalunya.
|
| |
"El Canvi Climàtic: una oportunitat per avançar"
A càrrec del Sr. Salvador Samitier, Director de la Oficina Catalana del Canvi Climàtic, Generalitat de Catalunya.
|
|
16:15 - 17:15
|
La biometanització per al desenvolupament sostenible: mitigació eficient de la petjada de carboni
|
| |
Modera: Sr. Guerau Arisa, Coordinador de l'Àrea de Comunicació Atmosfèrica del SART MEdi Ambient de la UVic.
|
| |
"Biocombustibles de algas: experiencias de Repsol y próximos pasos"
A càrrec del Sr. Enrique Espí Guzmán, consultor en Bioenergia del Centre de Tacnologia de Repsol.
|
| |
"La biometanització per al desenvolupament sostenible: mitigació eficient de la petjada de Carboni"
A càrrec del Sr. Josep Turet, director del SART Medi Ambient. Universitat de Vic.
|
|
17:15 - 18:30
|
Taula rodona: Conclusions
|
| |
Modera: Sr. Albert Hueso i Morell, Coordinador de l'àrea de Gestió Ambiental del SART Medi Ambient de la UVic.
|
| |
17:15 - 17:30 Presentació de les conclusions extretes del Networking |
| |
17:30 - 18:30 Taula rodona: La petjada de carboni com a indicador de sostenibilitat de la nostra activitat
|
| |
Dr. Joan O. Grimalt, Director de IDAEA-CSIC
Sr. David Beltran, responsable de l'àrea de sostenibilitat AENOR - Catalunya
Sr. Jaume Planella, Director del departament d'R+D, Innovació, Enginyeria i sostenibilitat de Noel Alimentària, S.A.U.
Sr. Miki Rubio, Tècnic responsable de Canvi Climàtic de LaVola-Sostenibilitat
Sr. Albert Puigverd, Gerent de l'Associació Leader Ripollès-Ges Bisaura
Sra. Marta Picas, Estudiant de la Llicenciatura de Ciències Ambientals (UVic)
|
INSCRIPCIONS
http://www.uvic.cat/activitat/259
|
ORGANITZA
|
AMB EL SUPORT |
AMB LA COL·LABORACIÓ |
|
Universitat de Vic
SART Medi Ambient, Centre TECNIO
AENOR
|
ACC1Ó - Generalitat de Catalunya
|
Fussimanya
|
<<Torna>> |
