Un sector anticíclic que mira cap a fora per créixer

Berta Roig – Barcelona

alimentaria

-Prop del 20% del PIB industrial prové de l’agroindústria
-La producció s’ha mantingut durant la crisi i ha crescut un 1,78%
-Les exportacions d’alimentació i beguda creixen un 91% des del 2006

No és casual que Alimentaria sigui un dels salons més grans i de referència a Fira de Barcelona. No
ho és perquè el pes de la indústria agroalimentària en l’economia és també destacat. Representa gairebé el 20% del
PIB industrial català i factura al voltant dels 25.000 milions d’euros anuals.
La indústria agroalimentària s’ha consolidat com el tercer sector més exportador a Catalunya, amb més de 2.000 empreses exportadores regulars i amb un pes del 29% respecte al conjunt de les exportacions del sector a l’Estat.
Dins d’aquesta macroindústria, la carn és el principal exponent, amb un pes del 31% sobre el total. Un informe recent d’Acció posa de manifest que el sector català de la carn porcina representa fins al 44% del total de la producció de l’Estat. La segueixen en pes el sector dels olis i greixos (13%), l’alimentació animal (12%) i les begudes (11%).

Noticia publicada a El Punt Avui