Entitats de recerca i certificació coreana coneixen els productes de la IGP Llonganissa de Vic

Seva
Responsables de l’institut alimentari Korea Food Research Institute (KFRI) i del Servei Nacional de Gestió de Qualitat de Productes Agrícoles (NAQS) van visitar dilluns la planta d’elaboració de llonganissa de Splendid Foods, que forma part de la IGP Llonganissa de Vic. Finançades pel govern coreà, les dues entitas volien conèixer els criteris de procés de fabricació i certificació per aplicar-los.

Notícia publicada el diari El 9 Nou del dia 21/9/2018