Representants dels escorxadors es van reunir la setmana passada a Vic convocats per la
Fecic per analitzar l’esborrany del reial decret sobre els centres de neteja i desinfecció i debatre sobre el benestar animal i els controls d’etiquetatge en el sector carni. La Fecic també va plantejar les previsions dels diferents sectors els propers quatre anys davant aspectes com els efectes potencials del Brexit, la importància de la pesta porcina africana a la Xina o la indústria de les carns alternatives que demana el consumidor.
Notícia publicada en el diari el 9 Nou del dia 24/12/2018