Envase 100% reciclable para productos cárnicos

En el contexto de favorecer una correcta gestión de los residuos plásticos, las tendencias dentro del sector alimentario reflejan la creciente concienciación ambiental respecto esta problemática. En este sentido está ganando relevancia el uso de materiales en el diseño de envases de plástico que permitan su reciclabilidad, con una tendencia hacia el uso de plástico monomaterial y de materiales reciclados.

Las empresas, tanto del sector cárnico como los mismos fabricantes de packaging, quieren hacer frente a esta problemática ambiental y, por ello, se plantean hacer una apuesta de trabajo conjunta entre los diferentes actores de la cadena de valor de sector cárnico. Su reto es desarrollar un proyecto innovador, piloto y demostrativo, que sirva para analizar y testar las posibilidades de ecodiseño de envases con estructuras monomateriales que permitan la valorización material de los plásticos.