26 a 29/11/2019 XVIII Workshop métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria

XVIII Workshop métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria 

Objectiu: Ampliar i difondre els coneixements teòrics i pràctics sobre mètodes innovadors per detectar, comptar, aïllar i identificar ràpidament els microorganismes, i els seus metabòlits, habituals als aliments i l’aigua.

 26 a 29/11/2019

 Universitat Autònoma de Barcelona Facultat de Veterinària (Saló d’actes), Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)

Organitza: Centre d’Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia dels Aliments Departament de Ciència animal i dels aliments

Més informació