Cálculo del mix de productos a fabricar mediante sistemas de información 4.0 para optimizar procesos de fabricación de una empresa elaboradora de embutidos

Descripción del proyecto:

Los objetivos principales del proyecto son:

  • Agilizar el trabajo de organización de la producción de la empresa elaboradora de embutidos mediante la automatización del lanzamiento de órdenes de fabricación, aumentando la eficiencia en planta del tiempo destinado al informe de datos por parte de los operarios.
  • Establecer un nuevo método de planificación de la fabricación de los productos para optimizar los recursos utilizados. Estratégicamente la empresa elaboradora de embutidos podrá decidir semanalmente qué mix de productos es más rentable producir y qué comercializar (comprando a un tercero y vendiendo).

 

Participantes: Embutidos Caula SL, Gestió de Projectes Vallbona SL