Desde el 1 de enero de 2021, Embutidos Caseros Collell SLU forma parte de los nuevos socios de INNOVACC. Bienvenidos al clúster cárnico catalán!
Embutidos Caseros Collell SLU, se adquirió por el Grupo Cañigueral el mes de noviembre de 2019. La empresa ha absorbido desde el 1 de enero de 2021 a FAR Jamón Serrano SLU (hasta 2020 empresa asociada a INNOVACC).
COLLELL se dedica a la elaboración de embutidos y jamones curados desde el 1981. Dispone de cuatro plantas de producción situadas en Les Preses y una sala de loncheado (Sala Blanca), situada en Olot. Actualmente tiene una plantilla propia de 280 trabajadores. Las cuatro plantas disponen de las certificaciones IFS y BRC en tres de ellas. También participamos como copropietarios de la planta dedicada exclusivamente a la elaboración de jamones curados en Sant Esteve de Llémena, planta homologada para la exportación a los EEUU. ”
