6/05/2022 Sessió de treball: “Beyond Meat: Changing Consumers’ meat preference”

El divendres 6 de maig de 2022 de 10.00 h a 13.00 h tindrà lloc una sessió de treball conjunta del cas Beyond Meat amb el professor Miquel Lladó, de l’IESE Business School i diversos directius, interessats a estudiar l’estratègia d’aquesta companyia.

Beyond Meat (“Més enllà de la carn”) és una empresa americana fundada el 2009 especialitzada en productes a base vegetal. Darrera d’aquesta companyia hi ha grans fortunes com Bill Gates, Biz Stone (cofundador de Twitter) o Leonardo DiCaprio, entre d’altres.


 



Aquesta sessió està dirigida exclusivament a empreses participants en el pla d’activitats de la proteïna alternativa i a socis d’INNOVACC Clúster català de la carn i la proteïna alternativa.