![]() |
![]() |
![]() |
L’objectiu de la jornada es presentar exemples de possibles aplicacions de les proteïnes alternatives (vegetals, microalgues, insectes, de fermentació, etc.) en alimentació humana i animal.
Organitza:
![]() |
![]() |
![]() |
L’objectiu de la jornada es presentar exemples de possibles aplicacions de les proteïnes alternatives (vegetals, microalgues, insectes, de fermentació, etc.) en alimentació humana i animal.
Organitza: