Projectes en desenvolupament

*Control de contingut de greix en formulacions càrnies mitjançant NIR low...

■ Descripció del projecte: ■ Participants: Boadas 1880, IRTA

*Optimització de l’homogeneïtat de producte i reducció de salmorres residuals en...

S’ha obtingut un ajut de Grups Operatius del DARP 2017 per al projecte “OPTIMITZACIÓ DE L'HOMOGENEÏTAT DE PRODUCTE I REDUCCIÓ DE SALMORRES RESIDUALS EN INDÚSTRIA ELABORADORA DE PERNILS...

*EMBOT-ITS. Utilització de tecnologia avançada i gestió de big data per...

S’ha obtingut un ajut de Grups Operatius del DARP 2017 per al projecte “EMBOT-ITS. UTILITZACIÓ DE TECNOLOGIA AVANÇADA I GESTIÓ DE BIG DATA PER A OPTIMITZAR ASSECADORS...

*Solucions innovadores per a reduir l’ús de nitrificants en elaborats carnis...

S’ha obtingut un ajut de Grups Operatius del DARP 2017 per al projecte “SOLUCIONS INNOVADORES PER A REDUIR L’ÚS DE NITRIFICANTS EN ELABORATS CARNIS CUITS...

*Obtenció d’estàndards d’engreix de porc Ral d’Avinyó per a una òptima...

S’ha obtingut un ajut de Grups Operatius del DARP 2017 per al projecte “OBTENCIÓ D'ESTÀNDARDS D'ENGREIX DE PORC RAL D'AVINYÓ PER A UNA ÒPTIMA QUALITAT...

*Materials plàstics més sostenibles a la indústria càrnia (MATSOS)

El dia 6 de juny de 2018 es va publicar la resolució d’ajuts del DARP a la cooperació per a la innovació, per a...

*Selecció de l’alimentació de truges no reproductores per a la millora...

S’ha obtingut un ajut de Grups Operatius del DARP 2017 per al projecte “SELECCIÓ DE L’ALIMENTACIÓ DE TRUGES NO REPRODUCTORES PER A LA MILLORA DEL PERFIL LIPÍDIC DELS...

*Sistema integral de gestió i monitorització energètica en el sector carni...

Participants actius: FAR, Catalana de embutidos, Energy Tools consulting SL.  

*Captura i reaprofitament del CO2 en un escorxador de porcí: de...

Participants actius: Escorxador del Moianès, UdG

*Envàs monomaterial reciclable per a productes carnis

En el context d’afavorir una correcta gestió dels residus plàstics, les tendències dins el sector alimentari reflecteixen la creixent conscienciació ambiental respecte aquesta problemàtica....

Aquesta pàgina utilitza cookies tècniques i de personalització. Pot obtenir més informació a la nostra política de cookies

Esta página utiliza cookies técnicas y de personalización. Puede obtener más información en nuestra política de cookies ACEPTAR

Aviso de cookies