Durant diversos dies del mes de novembre una delegació de 25 danesos de SEGES innovations liderats per en Narcís Margall von Hegyeshalmy van visitar Catalunya amb l’objectiu de conèixer de prop les instal·lacions, processos i innovacions del sector porcí català, un referent internacional.

El programa de visites va començar dilluns dia 4 de novembre fins divendres 8 i va incloure diverses empreses líders del sector:

• BETA Technological Center, una entitat capdavantera en recerca i transferència tecnològica.
• Grup Gepork, que integra empreses com Gepork, Centauro i Bionet, especialitzades en genètica porcina i solucions innovadores per al sector ramader.
• Agrocat SCCL, una cooperativa de gran tradició en l’àmbit agrícola i ramader.

El dia 7 va ser una jornada especialment intensa i productiva a Olot, on la delegació va tenir l’oportunitat de conèixer dues empreses associades:

• NOEL Alimentaria SAU, una de les empreses més destacades en l’elaboració de productes carnis. Els visitants van gaudir d’una espectacular visita aèria a les instal·lacions de NOEL, gràcies a les explicacions i suport de Gemma Juncà Blanch, a qui agraïm la seva col·laboració.

• Pernils CAN MATEU SL, una empresa especialitzada en el procés de curació de pernils i embotits de qualitat. La Cristina Molas va oferir una explicació detallada del seu procés de treball, captivant la delegació amb el seu coneixement i professionalitat. Moltes gràcies per obrir-nos les portes i compartir el vostre temps!

Després d’una jornada plena d’aprenentatge, ens vam desplaçar al Restaurant Font Moixina d’Olot, un entorn idíl·lic on es va dur a terme un dinar networking per fomentar la connexió i l’intercanvi d’experiències entre els participants. Des d’INNOVACC, vam aprofitar l’ocasió per explicar la nostra tasca com a clúster i la importància d’impulsar la innovació al sector porcí català. A més, en Miquel Crisol, de 333 Corporate, va oferir una presentació completa sobre les dades del sector porcí a Catalunya, destacant-ne els punts forts i com contribueixen al mercat internacional.

La jornada es va tancar amb una visita a diverses granges a Manlleu, on els danesos van poder observar de primera mà les instal·lacions, pràctiques i mètodes utilitzats a Catalunya per assegurar una producció porcina eficient i sostenible.

Des d’INNOVACC, estem molt satisfets d’haver participat en aquesta missió, que contribueix a:

• Fomentar la transferència de coneixement entre països.
• Reforçar les relacions internacionals en el sector porcí.
• Impulsar la innovació i l’excel·lència com a elements clau per continuar sent un referent global.

Estem convençuts que aquestes col·laboracions són una eina indispensable per seguir creixent i oferint el millor del nostre sector!

Amb el suport d’: