Els Reglament 1169/2011, sobre la informació alimentària facilitada al consumidor estableix l’obligació d’indicar
la informació nutricional dels productes alimentaris en el seu etiquetatge. Algunes informacions són obligatòries i d’altres voluntàries. El Reglament estableix també les possibles maneres d’indicar aquesta informació de forma clara per al consumidor.
La ponència anirà a càrrec de Ferran Ribas. Consultor de GHQ Assessors SL i col·laborador del DACC en l’elaboració de documents, guies i materials de formació en qualitat agroalimentària.
En aquesta jornada es proposarà una metodologia per fer l’etiquetatge nutricional a partir del càlcul i/o analítiques del producte, de la forma més adequada i amb el mínim cost per a l’operador.
Jornada de formació contínua organitzada per l’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà en el marc del PATT
En aquesta sessió explorarem el concepte de compensació hídrica i de crèdits d’aigua, analitzant les mètriques i certificacions clau que avalen aquestes pràctiques. A través de ponències d’experts i […]
Jornada del projecte europeu aWISH: Animal Welfare Indicators at the Slaughterhouse Program: 13:30 – 14:30 | Scientific presentations General overview and sensors for pre-slaughter monitoring – ILVO coordination team […]
El proper 7 d’abril, de 10 a 11h, en el marc del Programa d’Entrenament en Valor Compartit, INNOVACC organitza una sessió en línia sobre l’impacte social de la tecnologia i […]
WEBINAR gratuït dia 9 d’abril de 10:00h a 11:00h. Roots for Sustainability (R4S), en col·laboració amb EcoVadis, han organitzat un WEBINAR gratuït sobre com implementar ESG en la cadena de subministrament. […]
Després de mesos de treball conjunt, arribem a la sessió de tancament del Programa de Formació en Valor Compartit, desenvolupat en col·laboració amb ACCIÓ i Roots for Sustainability Data: 24 d’abril Horari: […]
La sessió compta amb ponents de gran relleu i començarà a les 4 de la tarda a l'Edifici El Sucre de Vic. La inscripció és gratuïta i és imprescindible confirmar […]
Jornada Telemàtica - Accés exclusiu associats - CANVI d'HORA: 11h a 12-.30h Ponent: Àgata Soler Roig (responsable de PIMEs i Associacions d'Ecoembes) Al finalitzar la ponència, hi haurà un […]
