Damos la bienvenida al cluster a una nueva empresa: Naturcrick Farms, S.L. nuevo socio de INNOVACC! ¡que desde el mes de agosto ya forma parte de los socios de INNOVACC!
Naturcrick es una empresa de nueva creación localizada en Linyola, que se dedica tanto a la cría y engorde del grillo doméstico como a su posterior procesado. La empresa comercializa productos por alimentación animal, a la espera de su aprobación, se prevé poder poner pronto en el mercado productos alimenticios procedentes de estos grillos por consumo humano.
Naturcrick Farms nace en octubre de 2021 con su planta piloto, dos años después, a principios de 2023, abre sus puertas a sus instalaciones definitivas equipadas con un obrador donde se procesa el producto obtenido de la granja misma. Desde entonces, trabaja con determinación para poder elaborar alimentos innovadores, de calidad y de forma respetuosa hacia el medio ambiente. Es pionera en Cataluña en la crianza de grillos y en la elaboración de productos a partir de estos insectos.