ElAlimentaria se celebrarà del 23 al 26 de març de 2026.
Si la teva empresa o entitat ofereix productes o serveis per al sector alimentari, especialment en l’àmbit de la proteïna alternativa o el foodtech, ja pots sol·licitar un estand per mostrar els teus productes i serveis a l’Alimentaria.
Participa-hi de la mà de la Generalitat i forma part d’un dels 10 espais del Pavelló Catalonia del congrés. Tindràs l’oportunitat d’ensenyar els teus productes davant en escenari internacional de referència.
Tota la informació i criteris de participació AQUÍ
Si sou una empresa emergent amb una proposta innovadora i voleu donar a conèixer el vostre projecte al mercat, des del DARPA i l’IRTA us conviden a participar i a no deixar passar aquesta oportunitat en el marc d’un saló de referència d’abast internacional.
Termini d’inscripció obert fins a l’1 de febrer de 2026
Per a més informació podeu contactar amb david.pozo@irta.cat
El Centre Tecnològic BETA de la Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya us convida a participar en uns tallers (grups focals) sobre el sector carni i làctic en el marc del projecte europeu FOLOU de pèrdues alimentàries al sector primari. L’objectiu d’aquests grups és discutir amb altres entitats i empreses del sector quines són les causes de les pèrdues alimentàries al vostre sector, i proposar solucions/estratègies per ajudar a reduir-les. Les causes han estat prèviament definides a través de revisió bibliogràfica i amb entrevistes ja realitzades amb el sector. Tanmateix, volem validar conjuntament aquests resultats i compilar tota la informació necessària que ens ajudi a entendre millor la realitat d’aquesta problemàtica al nostre territori i quin impacte (ambiental, econòmic i social) té.
Els tallers de carn i llet s’organitzaran el dimarts 20 de gener de 9 a 13h del matí a Vic amb esmorzar inclòs, a la seu del Centre Tecnològic BETA (UVIC-UCC), a la Ctra de Roda, 70 de Vic.
També comptarem amb la presència de membres del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (Subdirecció General de Transferència i Innovació Agroalimentària – Direcció General d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia) i de l’Agència de Residus de Catalunya.
L’agenda de la jornada serà aproximadament la següent:
Enviar confirmació de la vostra assistència a: anna.sagrera@uvic.cat
StartAgriFood, una nova microcredencial orientada a dotar de coneixements i eines pràctiques per emprendre amb impacte al sector agroalimentari català.
El programa, organitzat des de la Universitat de Barcelona (UB) i l’Institut de Formació Contínua IL3, compta amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, s’emmarca en el Pla INNOVA 2030 i rep el suport del Campus de l’Alimentació de Torribera – UB y StartUB!.
A qui s’adreça?
A professionals del sector agroalimentari que vulguin posar en marxa una idea o consolidar les primeres passes d’un projecte d’innovació: productors, transformadors, tècnics, innovadors, professionals i agents del sistema alimentari. No hi ha cap requisit previ de titulació.
Detalls del curs
Reial Decret 809/2025 del 16 de setembre pel qual es modifica el RD 1135/2002
PUNT DE PARTIDA
Les empreses s’enfronten a un món més competitiu, complex i imprevisible que mai: desafiaments socials, canvis tecnològics, inestabilitat internacional, reptes demogràfics, crisi climàtica… Davant d’aquesta creixent complexitat, les empreses necessiten actuar de manera diferent.
Però les respostes no sempre són dins de la pròpia empresa, ni del propi sector. Les oportunitats neixen quan surts del teu entorn habitual i connectes amb altres àmbits, altres disciplines, altres “tribus”.
Les idees més transformadores poden aparèixer on ningú les busca i les millors aliances poden sorgir de converses inesperades. Barrejar sempre ha estat la solució per trobar noves receptes. Per tant, davant la complexitat, cal hibridació.
Els clústers han estat sempre un espai d’hibridació. S’hi barregen sectors, cadenes de valor, models de negoci, tecnologies, necessitats i talents. Els clústers són híbrids per definició, barreja en estat pur. I la barreja mai ha estat tan urgent com avui en dia.
Per això el Cluster Day 2025 posarà l’accent en la hibridació com a vocació i metodologia empresarial no només per sobreviure sinó per créixer en temps de màxima complexitat.
PROTAGONISTES
SESSIONS PARAL·LELES
A les sessions paral·leles coneixeràs clústers i empreses de referència que han basat el seu èxit en una visió transversal del seu negoci, penetrant en diferents sectors gràcies a equips multidisciplinars i a no tenir por de les fronteres ni els senyals de direcció prohibida.
Anticipar el futur és clau per decidir millor avui. Explora com les metodologies de futur poden obrir noves formes de pensar i actuar a la teva organització. En aquesta sessió coneixeràs què són els estudis de futur i veuràs casos pràctics que t’ajudaran a aplicar-los a la realitat de la teva empresa.
Impulsa la competitivitat mitjançant la hibridació entre indústries. La col·laboració intersectorial permet accedir a nous mercats, incorporar tecnologies avançades i accelerar la innovació amb impacte tangible en negoci.
Al programa complet trobareu més protagonistes i detalls del contingut de l’edició més inclassificable del Cluster Day.
Organitza: ACCIÓ
