A Coopecarn son especialistes en la producció de carn marinada, en fresc i congelat; i també en llard i greixons de porc.
Situats en una zona de gran tradició càrnia, en les localitats de Llambilles i Cassà de la Selva (Girona), inicien la seva activitat el 2008 i avui dia s’han consolidat com a empresa referent en els mercats.
Ofereixen una àmplia gamma de carns marinades a partir d’una matèria primera amb la màxima frescor, que és la base irrenunciable dels seus productes. I el seu llard, que obtenen exclusivament del greix (sagí) del porc, resulta molt apreciat per a pastisseria, brioixeria i mercat de restauració.
El Grup Cañigueral els aporta el coneixement integral de la cadena agroalimentària, la qual cosa els permet seleccionar la procedència, alimentació i genètica dels animals. Disposen d’una llarga experiència i coneixement en producció i tecnologia alimentària. Son proveïdors de Mercadona.
