L’empresa Maians Manlleu SL és una empresa del sector primari que disposa d’una explotació de boví de llet ubicada a Manlleu (Osona) fundada el 1900. A la pròpia explotació s’hi disposa d’una planta de digestió anaeròbica mesofílica amb un biodigestor semi sec de barreja completa amb calefacció interior i emmagatzematge de biogàs a la cuberta superior de doble membrana. Per altra banda, disposen de plaques fotovoltaiques que generen un 20% de l’energia necessària a la finca. Així doncs, es tracta d’una empresa que aposta fermament per reduir la petjada de carboni i la petjada hídrica.

Es tracta d’una explotació amb sistema productiu intensiu i en convencional. La capacitat de l’explotació és de 815 vaques de llet i 100 vedells de menys d’un any de vida.

Els objectius de l’explotació és treballar per reduir la petjada ambiental de la pròpia activitat i es preveu la construcció d’una depuradora per gestionar l’aigua provinent de la digestió anaeròbia i que es dissenyarà a partir dels resultats obtinguts en el present projecte.

Per altra banda, disposen de diferents sistemes per a la recollida de dades de l’explotació per augmentar la productivitat,a través de la col·locació de sensòrica (recollida de dades d’ingesta, minuts de rumia i correlació amb costos) i càmeres de visió (seguiment de les vaques per determinar coixeres, per exemple. L’eficiència és clau per poder aconseguir la competitivitat de l’explotació.