Lloc: Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà. Finca Camps i Armet s/n, 17121 Monells.
Calendari: del 14 de Febrer al 17 d’abril.
Horari: De 9h a 14h
Durada del curs: 45 h
OBJECTIUS
Capacitar tècnicament els participants per desenvolupar una activitat d’elaboració alimentària amb eficàcia, seguretat i compliment dels requisits normatius.
Impulsar els projectes, mitjançant la formació així com potenciar la xarxa d’elaboradors que, com tu, s’estaran formant. Els que obtinguin el certificat podran optar a ajudes del DACC per seguir desenvolupant els seus projectes.
Organitza:
Alguns equips, com els detectors de metalls o els Rajos X, són d’ús generalitzat a quasi totes les organitzacions. En aquest sentit, cal saber per què són necessaris, quines són les alternatives, i quins són els seus límits de funcionament. Aquestes pautes les pot definir la propietat segons el seu criteri d’anàlisi de risc, o en alguns casos estan establertes
normativament.
En aquesta jornada es donarà la base dels principis i aplicacions de control de cossos estranys.
Jornada dirigida a tècnics i responsables de qualitat, producció i manteniment del sector de la producció agroalimentària.
Organitza:
Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural
En el context actual d’emergència climàtica, accentuat el darrer any amb una sequera sense precedents, es fa urgent la necessitat d’adoptar mesures des de tots els sectors de la societat per estalviar aigua. Empreses del sector agroalimentari, no alienes a la situació, ja han començat a adoptar mesures per tal de mitigar la seva petjada hídrica.
L’objectiu d’aquesta jornada és oferir informació actualitzada de la situació actual, exposar varis casos d’èxit en l’aplicació de diferents tecnologies orientades a aconseguir una gestió més eficient de l’aigua en empreses agroalimentàries i fomentar la reflexió de les empreses del sector.
Jornada en línia.
Organitza:
Catalan Water Partnership
Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural
Descobreix la quarta edició del programa Catalonia Exponential Leaders que identifica les empreses més disruptives de Catalunya, companyies que implementen nous models de negoci, tecnologies emergents i estratègies de creixement sostenible. Autèntics exemples d’adaptació i transformació per donar resposta a noves oportunitats a través de la disrupció.
Inscriu-te en aquesta sessió i t’explicarem quins són els requisits que cal complir i quins beneficis obtindràs si la teva empresa es troba entre les finalistes: reconeixement, visibilitat, formació de primer nivell, networking i connexió internacional.
També comptarem amb la participació de Javi Creus, CEO d’Ideas for Change que ens explicarà quins són els dilemes dels disruptors, així com d’Alejandro Martí , CEO de Mitiga Solutions, que ens compartirà el seu testimoni sobre què els ha aportat ser una Catalonia Exponential Leader.
Organitza:
La propietat industrial i intel·lectual és un aspecte de màxima rellevància per la competitivitat de totes les empreses, sobretot per a aquelles que basen la seva competitivitat en la innovació de productes i serveis.
De fet, protegir els resultats de la innovació, la recerca i els desenvolupaments empresarials representa la base conceptual de tot procés de creixement de facturació i de mercats.
En aquesta sessió de fonament i iniciació a la propietat industrial podràs:
Si vols saber com protegir la propietat industrial dels teus projectes d’innovació, no et pots perdre aquesta sessió!
Organitza:
En aquesta sessió virtual coneixeràs els detalls de la missió a Alemanya en l’àmbit de la Indústria 4.0, que tindrà lloc del 14 al 16 de maig del 2024, a la regió de Baviera.
Aquesta missió empresarial tractarà temes punters dins l’àmbit de la indústria 4.0 i se centrarà especialment en les temàtiques d’Intel·ligència Artifical – Machine Learning (Màquines i processos intel·ligents). Es farà una ruta per la regió de Baviera, per visitar empreses, centres tecnològics i acceleradores de startups que estan aplicant implantacions punteres en l’àmbit de la indústria 4.0.
Si ets una empresa interessada en IA i potencial adoptadora d’aquesta tecnologia, no et pots perdre aquesta sessió per descobrir com participar a la missió!
Organitza:
Els CAEs son documents que acrediten la disminució de consum energètic i d’emissions de diòxid de carboni (CO2) mitjançat la implantació de mesures d’estalvi i eficiència energètica.
A la jornada us explicarem els requisits, passos i beneficis d’obtenir els CAEs.
Descarrega’t el programa amb pdf
Amb el suport de:
En aquesta jornada adreçada a productors i elaboradors posarem sobre la taula la situació actual. Es presentaran les tendències del consumidor final així com la línia dels estudis en la matèria. També es podran conèixer els preparats alimentaris substitutius de la proteïna animal que hi ha al mercat. Finalment es parlarà de l’etiquetatge i els valors nutricionals dels elaborats comparant amb la proteïna animal.
A través de RuralCat: Inscripcions
Organitza:
Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i agenda Rural.
Serveis Territorials del DACC a Girona
Eva Torrentà
A/e: etorrenta@gencat.cat
Institut La Garrotxa
Institut la Garrotxa
Albert Faja
A/e: afaja@xtec.cat
Col·labora:
INNOVACC, ACCIÓ, Solina Ibérica SLU, Sequàlia
Coneixes les oportunitats que ofereix l’ecommerce internacional per al sector de l’alimentació?
Segons un estudi publicat per Statista el 2023, s’espera que el comerç digital d’alimentació experimenti un creixement mitjà del 25,2% anual fins al 2027, la qual cosa farà que esdevingui un dels sectors amb més potencial de desenvolupament.
Connecta’t a aquest seminari digital, on Jordi Ordóñez, cofundador de l’agència especialitzada en marketplaces All4Marketplaces, compartirà els factors clau per ajudar-te a decidir quins marketplaces internacionals val la pena explorar si ets una empresa d’alimentació. A més, tindràs l’oportunitat d’aprendre com avaluar-ne la rendibilitat.
Després, farem un viatge virtual als mercats del Regne Unit i dels Països Baixos, de la mà de les oficines d’ACCIÓ, on descobrirem les particularitats d’aquests països i ens presentaran alguns dels actors locals que conformen aquests dinàmics ecosistemes de venda online.
Finalment, tindràs l’oportunitat d’escoltar el testimoni d’una empresa del sector de l’alimentació que compartirà les seves experiències treballant amb marketplaces internacionals.
Organitza:
