El passat 16 i 17 de novembre l’equip d’INNOVACC va participar a la segona trobada anual del projecte Europeu aWish: Animal Welfare Indicators at the SlaughterHouse de la convocatòria HORIZON EUROPE que va tenir lloc a París (França).
Aquesta segona trobada va ser organitzada per Itavi, Institut Technique de l’Aviculture, Pisciculture et Cuniculture i marca un any d’avenços en el seguiment del benestar dels animals de tot Europa.
L’objectiu principal del projecte és desenvolupar una solució rendible per avaluar i millorar el benestar animal a gran escala en dues espècies, el porcí i els pollastres mitjançant el seguiment automatitzat d’indicadors principalment a l’escorxador però també al llarg de la cadena productiva, a la granja, en el moment de la càrrega, el transport, la descàrrega, durant l’estabulació, en l’atordiment i en el sacrifici.
Els avenços tecnològics i les fites del projecte van ocupar gran part de la trobada, fet que reflexa una trajectòria positiva en el benestar dels animals i en el projecte. En el projecte participen 6 pilots d’arreu d’Europa, 4 per porcs i 2 per pollastres. Amb aquests sis pilots, es pretén arribar a monitoritzar fins a 60 milions de pollastres i 3,7 milions de porcs. Aquests 6 pilots juntament amb el centre de recerca responsable, van explicar les tecnologies instal·lades. Actualment, ja s’han instal·lat 11 de les 19 tecnologies programades per instal·lar aquest 2023. En el pilot número 2 participa l’empresa Batallé amb l’escorxador Norfrisa i la UAB com a responsable científic.
El projecte ha complert els objectius clau durant aquest primer any i això demostra el compromís dels socis per promoure el benestar animal.
A més a més de l’exposició de cada pilot participant, es van organitzar activitats interactives de manera que es van generar debats entre socis i es van abordar qüestions de benestar animal tant a nivell nacional com europeu.
Per últim, es van repassar els pròxims passos i les futures tasques a fer durant el pròxim any.
Des d’Innovacc participem al WP5, concretament a la Task 5.4_interview stakeholders. Aquesta tasca consisteix en identificar les necessitats, percepcions i limitacions al llarg de la cadena de valor de la granja a la taula per part de tots els actors implicats mitjançant entrevistes individuals a experts del sector per conèixer punts de vista i experiències en relació amb 1) els factors que influeixen en l’adopció d’enfocaments respectuosos amb el benestar, 2) la comprensió i percepció del benestar animal, 3) el comportament dels consumidors i la conscienciació de la indústria.
Per més informació: https://www.awish-project.eu/
Disclaimer Funded by the European Union (grant agreement n°101060818). Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the granting authority. Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.
Durant aquest mes de setembre s’ha fet la sol·licitud d’ajuts IRC per a 6 projectes on hi participa INNOVACC i els seus associats.
Els 6 projectes presentats són els següents:
| TÍTOL PROJECTE | EMPRESES | PRESSUPOST/AJUT |
| CORIUM. Aprofitament dels triacilglicèrids extrets de la carnassa de cuir | Leather cluster MitLabA3 Leather Innovation Center INNOVACC (coordinador) | 76.757,76 € / 57.991,82 € |
| CAROMAP. Aplicació de compostos actius a través de l’envasat en atmosfera protectora en productes carnis i basats en proteïna vegetal, per millorar el seu perfil sensorial | S.E. de Carburos Metálicos SA Preparados Aditivos y Materias Primas SA-Paymsa (Grup CARINSA) INNOVACC (coordinador) | 75.871,70 € / 57.327,28 € |
| ARVACCI. Ús de la realitat augmentada com a eina per assegurar i optimitzar el manteniment dels sistemes complexos de vacunació In Ovo | CEVA salud animal Miquel Avícola SA Eurecat (contractat) INNOVACC (coordinador) | 76.914,93 € / 58.109,70 € |
| VECOLI. Sensor virtual d’E.coli mitjançant intel·ligència artificial per minimitzar els riscos de reutilització d’aigua regenerada en industria alimentària | Matadero Frigorífico de Avinyó SA CWP (coordinador) ADASA INNOVACC Centre Tecnològic Beta (carta de suport) | 98.034,00 € / 73.771,00 € |
| PORKVIEW. Plataforma de benchmarking del sector ramader català | OnClick Solucions SL 333 Corporate 1998 SL Grup de Sanejament Porcí de Girona INNOVACC (coordinador) | 75.874,64 € / 57.329,48 € |
| SMARTSTEAM. Mapeig i optimització del consum de vapor de la cadena de valor alimentària | Agropecuària Catalana SCCL Obach SL AVC, Aplicaciones del Vapor y Control SL INNOVACC (coordinador) | 61.140,02 € / 46.278,52 € |
