Aquesta jornada es realitza en línia. El dia abans de la jornada rebreu l’enllaç d’accés a l’aula virtual des d’on podreu seguir-la.
El malbaratament alimentari fa referència a aquells aliments que, tot i ser segurs i nutritius per a ser ingerits pels éssers humans, per diversos motius, es descarten o s’apliquen per a usos diferents de l’alimentació humana o animal al llarg de tota la cadena alimentària. La seva prevenció és un dels eixos a treballar dins els objectius de desenvolupament sostenible (ODS).
La legislació actual contempla la necessitat de prevenir el malbaratament alimentari en tota la cadena alimentària.
En aquesta jornada parlarem de quins són aquests requeriments legals i quines estratègies ens poden ajudar a reduir aquest malbaratament.
Totes les ponències aniran a càrrec de la Isabel Lorente, Auditora de SGS International Certification Services Ibérica S.A.U.
Inscripcions
Més informació
Organizes: