Patel dispone de las más modernas instalaciones dedicadas al sacrificio, en el despiece y el envasado de carne de cerdo. Como integrante del Grupo Vall Companys, Patel SAU aprovecha las sinergias del primer productor cárnico europeo para garantizar la calidad de sus productos desde el origen. Los sistemas de control de calidad y seguimiento están presentes en todos los procesos productivos, lo que permite mantener una calidad óptima y uniforme de la carne.