Es una empresa que pertenece al Grup Roma, fundada en los años 50, que se dedica a la producción de elaborados cárnicos, embutidos cocidos y semicuits, y embutidos de corta curación.

Su gama de embutidos incluye tanto los frescos (morcillas y salchichas) como los cocidos (jamones y bulls) y los ahumados elaborados de la forma más natural posible, utilizando la madera de haya y consiguiendo así un sabor inconfundible y único (bacon) . Exportan a Japón, Alemania, Inglaterra, Francia o Dinamarca.

Sus modernas instalaciones, permiten fabricar bajo los controles más estrictos de calidad en todos sus procesos, consiguiendo la máxima garantía de calidad, conservación y seguridad alimentaria.

Catalana de Embutidos ha obtenido la certificación BRC (British Retail Consortium).