Càrniques Valldan és una empresa dedicada a l’elaboració d’embotits tradicionals catalans, l’origen de la qual es remunta a l’any 1988, quan les instal·lacions de la cansaladeria familiar dels fundadors esdevingueren insuficients per satisfer la demanda dels clients. Combinen la joventut de la nostra empresa amb l’experiència acumulada al llarg de més de 100 anys per tres generacions de cansaladers. Disposen d’unes modernes instal·lacions de més de 7000 m2 preparades per a la manipulació i elaboració de productes frescos, cuits i curats. També tenen en funcionament una planta per a l’elaboració de productes llescats, equipada amb maquinària d’última generació que els permet llescar tota mena d’embotit i envasar-los en diferents presentacions. El seu compromís és elaborar productes més sans i naturals, amb una qualitat i sabor ben diferenciats. Embotits amb segell propi que estan presents a les principals cadenes de supermercats de Catalunya.