A partir d’aquest desembre, el clúster compta amb un nou soci: Avícola de Lleida, S.A.U.
Avícola de Lleida (Avidel), integrada al Grup Vall Companys, és una empresa amb més de seixanta anys d’experiència en el sector avícola. La seva activitat cobreix tota la cadena de valor, des de la cria en granges integrades fins al sacrifici i despiece a la seva planta de Lleida, que té una capacitat de processament de fins a 150.000 pollastres diaris.
L’empresa compta amb certificacions internacionals en qualitat, seguretat alimentària i benestar animal, com son Welfare Quality, Global Gap e IFS, entre altres. A més, desenvolupa projectes orientats a la sostenibilitat, la digitalització i l’economia circular. Amb presència als mercats nacionals i internacionals, Avidel es consolida com un referent en innovació i eficiència dins la indústria agroalimentària.
Clica per veure el resum
El dilluns 15 de desembre de 2025 va tenir lloc l’Assemblea General Extraordenària d’INNOVACC, que va reunir uns 80 assistents. En aquesta edició, la trobada es va celebrar al Balneari Vichy Catalan, a Caldes de Malavella.
Després de donar la benvinguda als participants i de compartir una pausa cafè a les instal·lacions de l’hotel, l’Assemblea va començar amb l’explicació de les activitats realitzades els darrers mesos. Va continuar amb la presentació dels nous membres incorporats durant el segon semestre de 2025.
Tot seguit, el clúster va exposar la situació econòmica de l’associació, el balanç del Pla d’Actuacions del 2025 i la proposta pel 2026, incloent-hi l’estat de comptes de 2025 i el pressupost per a 2026. Així mateix, es va aprovar la modificació del Reglament de Règim Intern, per promoure l’entrada a l’entitat de més empreses que formin part dels grups empresarials agroalimentaris.
Posteriorment es va aprovar la renovació de la Junta Directiva pels propers 4 anys, que es composa de les següents persones i empreses/institucions:
A continuació es va presentar un resum dels projectes en desenvolupament.
Tot seguit es van poder escoltar tres casos d’èxit de projectes realitzats amb el suport d’INNOVACC:
Implementació d’una Plataforma per Traçabilitat i Gestió d’Envasos Reutilitzables (ECOPHIR APP). Arantxa Albarsanz (Ecolignor), Cristian Leal (Mafrica).
TIBAS. Transformación Innovadora de Bagazo para Alimentos Sostenibles. Víctor Deroncele (MITLAB)
ACO DSA. Assessorament i solucions higièniques per drenatges a la industria càrnia. Víctor Judici (ACO productos polímeros)
Tot seguit es va fer la xerrada “Com afrontem els joves el Relleu Generacional a les empreses” amb quatre joves de diferents empreses sòcies del clúster i moderada per Cristina Puigdollers de la segona generació del Grup Gepork.
Els participants van reflexionar sobre el seu paper dins l’empresa familiar, els processos de transició i com estan vivint aquest canvi.
Les intervencions van posar en valor aspectes com la generositat de les generacions precedents. “Ha estat molt important la generositat del meu pare”, va destacar l’Ivette Panella, segona generació de Sant Dalmai. Sagar Lorenzo, tercera generació de Lorenzo Barroso, va insistir que “cal tenir humilitat per saber escoltar als més grans” ja que “necessites que algú et doni una mica la mà, per així combinar la seguretat dels pares amb l’empenta dels més joves”. També van remarcar el repte de guanyar-se el respecte dins l’organització: “La gent t’ha vist créixer, entres per ser ‘el fill de’ i t’ho has de guanyar”, va explicar l’Ariadna Viñas, tercera generació de Grup Viñas; “Vaig aprendre a fer de tot a qualsevol lloc de treball, per estar al mateix nivell que tothom”, va assenyalar en Jaume Torrent, quarta generació de Torrent i Fills.
Cristina Puigdollers els va plantejar el dubte “us considereu empresa familiar o família empresària?” i Ivette Panella va contestar “primer va l’empresa i la família va a part”. L’Ariadna Viñas va dir “separem la feina de la família” i per evitar conclictes entre germans i cosins s’estan plantejant contractar una empresa externa per assumir la gestió. En Sagar Lorenzo destacava “a casa no parlem de feina i a la feina no parlem de la família”.
Finalment, els participants van mirar cap al futur expressant el desig de preservar l’essència empresarial. Jaume Torrent deia “És important envoltar-te de gent que en sàpiga” i afegia “a l’entrar en un grup empresarial, com és Vall Companys, les coses es fan amb més ordre, però caldrà ser resilients per anar continuant”. “D’aquí a deu anys esperem no perdre els valors d’empresa familiar”, va concloure en Sagar Lorenzo.
L’Assemblea es va acabar en una activitat “BLIND PAINTING” organitzada per IMANcorp FOUNDATION ( socis d’INNOVACC), tots els assistents van pintar entre tots i amb grups, uns quadres de grans dimensions dedicats a diferents emocions. Cada persona que pintava ho feia amb els ulls tapats i la resta del grup l’anaven ajudant, però també ho feien amb algunes limitacions.
Veure vídeo de l’activitat “BLIND PAINTING”
Podeu veure la presentació completa de tota la jornada a continuació:
La jornada es va acabar dinant tots junts al restaurant del Balneari Vichy Catalan.
Moltes gràcies a tots i totes per venir.
Amb el suport de:
Magnífica oportunitat per conèixer un dels principals països productors de carn al món. Establirem contactes i possibles col·laboracions de futur per a la teva organització.
La Missió es concentrarà als Estats de Santa Catarina i Rio Grande do Sul, a l’entorn de la ciutat Chapecó.
Es podran visitar 5 dels principals grups carnis de Brasil, amb centre de producció de carn de porc, de boví i d’aus:
A continuació es pot veure l’agenda i una breu presentació d’aquestes empreses i algunes de les visites previstes (que es podrien ampliar).
👀 AGENDA
El cost del viatge serà aproximadament de 4.065€ tot inclòs. S’adjunta detall del cost aproximat:
| Concepte | cost aprox. persona |
| Hotels (6 nits) | 600,00 € |
| Vols Barcelona-Sao Paulo-Barcelona | 1.250,00 € |
| Vols Sao Paulo-Chapecó-Sao Paulo | 240,00 € |
| Transport carretera | 400,00 € |
| Menjars (tots el dies) | 450,00 € |
| Agenda 333 | 830,00 € |
| Assegurança viatge | 45,00 € |
| Agenda INNOVACC | 250,00 € |
| 4.065,00 € |
Organitzat per INNOVACC i 333 Corporate.
Data límit de pre-inscripció divendres dia 16 de gener de 2026.
Només per a socis d’INNOVACC.
(Mínim 15 persones. Màxim 25 persones, per ordre d’inscripció)
ATENCIÓ:
Confirmació de les visites a Brasil, condicionada a la situació de la PPA a Catalunya.
VULL FER LA MEVA PRE-INSCRIPCIÓ
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfCz8FaXN0xILbIz_joBhvk7wew5ZV2NZMw8Mt-KPBCoiynhQ/viewform?usp=sharing&ouid=108893863401654129683
A partir d’aquest desembre, el clúster compta amb un nou soci: Costa Food Meat, S.L.
Especialista en carn de porcí, integrada per centres productius ubicats a Vic, Gurb i Roda de Ter que, compten amb la tecnologia més avantguardista del sector per proporcionar un alt nivell de tall, estandardització i seguretat alimentària.
Forma part del hòlding carni Costa Food Group, referent al sector agroalimentari europeu amb presència a més de 100 països.
A partir d’aquest desembre, el clúster compta amb un nou soci: Piensos Costa
Fundada el 1966 a Fraga (Osca), és una empresa líder al sector de nutrició animal i una de les principals ramaderies d’Europa.
Impulsa un model basat en la innovació, l’eficiència i la sostenibilitat: apostant per la R+D, les noves tecnologies i la digitalització, per millorar el benestar animal, optimitzar l’eficiència dels seus processos i ser cada cop més competitius i sostenibles.
Forma part del hòlding carni Costa Food Group, referent al sector agroalimentari europeu amb presència a més de 100 països.
A partir d’aquest desembre, el clúster compta amb un nou soci: METTLER-TOLEDO, S.A.E.
METTLER TOLEDO és un líder mundial en la fabricació i comercialització d’instruments i serveis de precisió per a laboratoris i processos de fabricació. Amb una cultura empresarial global i inclusiva, compta amb instal·lacions de producció a Europa, Amèrica i Àsia. Té presència directa en 40 països a través d’organitzacions de mercat que ofereixen una àmplia gamma de productes, i és reconeguda per tenir una de les organitzacions globals de vendes i serveis més grans en el sector d’instruments de precisió.
Donem la benvinguda al clúster des d’aquest final de mes de novembre a un nou soci: Jaume Artigas Casellas, S.A.
JACSA es una empresa familiar, fundada fa més de 50 anys, a Caldes de Montbui. Està especialitzada en l’elaboració de preparats de carn de porc i vacú congelats.
Actualment té la planta productiva a Sallent on s’hi va desplaçar l’any 2003.
Exporta més del 50% de la seva facturació.
La Nit del Packaging 2025, organitzada pel Packaging Cluster el dimecres 26 de novembre, va reunir un any més el talent i la innovació del sector. Durant la vetllada es van premiar els projectes més innovadors en l’àmbit de l’envàs i l’embalatge. Entre els guardonats, va destacar el projecte de traçabilitat Traçabilitat i Gestió d’Envasos Reutilitzables, ECOPHIR APP, que va rebre el Premi al Millor Projecte de Digitalització 2025.
Des d’INNOVACC celebren amb orgull el reconeixement, en el qual vam participar conjuntament amb diverses empreses del sector. El pilot va comptar amb la participació de Ecophir, Ecolignor, i de les empreses NOEL, Mafrica S.A., Enplater Group, Obach 1915 i Font Packaging Group, que han contribuït a impulsar una solució pensada per fer un pas endavant en la digitalització del sector.
Des d’INNOVACC, felicitem tots els professionals implicats i agraïm al Packaging Cluster la invitació i el reconeixement en una nit que reafirma el paper clau de la innovació del sector.
Donem la benvinguda al clúster des d’aquest mes de novembre a un nou soci: HPP FOOD TECHNOLOGY, S.L.
Empresa especialitzada en servei de pasteurització en fred mitjançant la tecnologia d’altes presions hidrostàtiques (HPP), adreçada a productors alimentaris.
Ofereixen un servei de maquila flexible, ràpid i econòmic, ideal per millorar la seguretat alimentària i allargar la vida útil sense additius. El seu compromís és acompañar a les empreses en el seu creixement, aportant innovació, fiabilitat i proximitat.
A més del Servei maquila ofereixen:
