Dones que orienten el futur del sector porcí.
5.000 euros per reconèixer les dones que lideren el sector porcí de Catalunya.
El primer reconeixement del sector porcí català dedicat al lideratge, la innovació i l’emprenedoria de les dones ramaderes. Una iniciativa de Pinsos Yak.
Dues categories. Quatre guardons. 5.000 €.
La descarbonització és complexa i requereix innovació. Cada dia, més empreses de diversos sectors, en particular les indústries de gran consum d’energia, es comprometen amb les tecnologies de zero emissions.
En Net Zero Tech els visitants podran conèixer durant els dos dies de celebració de l’esdeveniment les solucions innovadores i eficients per dur a terme un projecte de transició cap a la neutralitat climàtica.
Temàtiques que abordarà Net Zero Tech
Més info Fira Net Zero Tech, 3 i 4 de juny de 2026 (Barcelona).
Link programa complet AQUÍ.
Aquí us deixem el dia de la jornada on INNOVACC ha organitzat la taula rodona d’11:50h a 12:50h.
Con el apoyo de
El dia 14 de maig es va portar a terme la presentació del nou Informe sobre Competències Digitals en el sector carni, elaborat en el marc de l’Observatori de Competències Digitals i Ocupació que impulsen des d’IMANcorp FOUNDATION, juntament amb la Universitat Autònoma de Barcelona, i amb la col·laboració d’INNOVACC. La jornada es va realitzar a l’Auditori de Can Trona (Vall d’en Bas).
L’Eudald Casas, gerent d’INNOVACC va ser l’encarregat de donar la benvinguda a tots els assistents.
• Descarregar l’informe complet aquí.
La presentació del nou Informe sobre Competències Digitals en el sector carni va anar a càrrec de:
• Vídeo de la presentació de l’informe aquí.
• Veure presentació aquí.
Tot seguit de la presentació de l’Informe es va fer una taula rodona moderada per Alba Escolà, gerent d’IMANcorp FOUNDATION. Els participants van ser:
Organitza ↓
Con el soporte ↑
Donem la benvinguda al clúster a un nou soci del 2026: Pernils Llémena, S.A.
PERNILS LLÉMENA és una empresa que elabora pernil curat. Gràcies a l’ús de tecnologies d’última generació i un alt nivell de seguretat alimentària, estan autoritzats a exportar als principals mercats mundials. Els seus alts nivells d’higiene i control individualitzat del procés els permeten elaborar un producte exclusivament amb sal marina, sense l’ús d’additius. Juntament amb el llarg procés de maduració proporcionen un sabor suau i natural.
Aquest any 2026 INNOVACC ha organitzat un viatge de benchmarking a Brasil del 12 al 19 d’abril, amb la col·laboració de l’empresa 333 Corporate 1998, sòcia d’INNOVACC.
La delegació catalana estava formada per 19 membres de diferents empreses sòcies del clúster INNOVACC.
Aquí us deixem un resum de les visites:
Dia 13/04 Chapecó. Estat de Santa Catarina.
Presentació de les principals xifres del sector carni brasiler per part de 333 i PIC, i posterior visita a l’escorxador i sala de desfer de Bugio. Amb ells tenim una experiència increïble a l’estadi de futbol del Chapecoense. Acabem el dia amb un impressionant “asado” amb els propietaris i directius de Bugio i JBS, amb un fantàstic grup de música “gaucha” de la zona.
Dia 14/04 Estat de Santa Catarina.
Matí. Visita a les oficines d’Aurora a Chapecó, una de les cooperatives més grans del món, dedicada al sector agroramader per oferir productes carnis, làctics i menjar preparat.
Tarda. A Videira visitem l’escorxador de porcí de Master, empresa del grup Vall Companys, amb unes modernes instal·lacions i molt potencial de creixement.
Dia 16/04 Sorriso, Estat de Mato Grosso.
Visita a Nutribras, empresa amb 57.000 hectàries de propietat agrícola (soja i blat de moro) i producció porcina de granja fins a la taula. Visitem l’escorxador, sala de de desfer i zones d’elaborats.
Ens rep l’alcalde de Sorriso. Impressionant el potencial de creixement agroramader d’aquesta empresa i de tot l’Estat.
Dia 17/04 Lucas do Rio Verde, Estat de Mato Grosso.
Visita a Mano Julio, empresa amb 75.000 hectàries de propietat agrícola (soja, blat de moro i cotó) i ramaderia de boví i porcí. Visitem les immenses plantacions de blat de moro i cotó, una planta de biogàs que tracta purins de porcí i també una de les seves granges de vaquí amb 5400 caps de bestiar. A la tarda visitem la planta d’etanol FS, participada per Mano Julio. Amb blat de moro mitjançant fermentació s’obté etanol, proteïna DDG i olis, amb petjada de carboni que pot arribar a ser negativa. També ens rep l’alcalde de Lucas do Rio Verde.
Recordem algunes dades a tenir en compte de Brasil:
Amb el suport:
El passat 28 d’abril es va celebrar a la sala d’actes de la FUB2, a la Universitat de Manresa, la jornada “Aigua i agroalimentació: innovació, coneixement i reptes de futur”, juntament amb els companys del Clúster Foodservice, el Clúster Food Retail de Catalunya, INNOVI Clúster Vitivinícola Català i el Catalan Water Partnership.
La jornada va començar amb la benvinguda i introducció de Maria Jesús Bejarano, responsable d’Ajuts a la Innovació del Servei d’Innovació Agroalimentària del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Durant la seva intervenció va destacar la necessitat de fomentar projectes col·laboratius i abordar reptes vinculats a la gestió sostenible dels recursos hídrics, com s’havia fet en la darrera convocatòria dels Grups Operatius.
En el primer bloc de la jornada es van presentar projectes dedicats a la innovació a Catalunya:
Tot seguit, vam escoltar la ponència d’Adriano Camps, professor i investigador de la Universitat Politècnica de Catalunya, sobre “Dels satèl·lits a l’estimació de les necessitats de reg”, en què va posar en relleu el potencial de les dades satel·litàries per ajustar l’aportació d’aigua a les necessitats reals dels cultius i avançar cap a una agricultura més eficient.
En el segon bloc de la jornada es van presentar projectes dedicats a la innovació a nivell europeu:
La jornada va finalitzar amb la taula rodona “Més enllà del projecte: reptes i oportunitats de la transferència”, moderada per Sandra Casas, cap de Recerca en Tecnologies de l’Aigua de la Unitat d’Aigua, Aire i Sòl d’Eurecat, i amb la participació de Miquel Bistué, del Departament d’R+D+i i Medi Ambient de MAFRICA; Fernando Ortega, director de sostenibilitat d’ACTEL; i Aida Garcia, project manager de l’equip d’innovació de Masergrup. Durant el debat es van abordar qüestions com l’orientació de la innovació empresarial cap a la sostenibilitat i l’eficiència, la transferència dels projectes a l’operativa diària i el paper de factors com els costos, el retorn de la inversió, la percepció del risc i les dificultats d’escalat i implementació.
La cloenda va anar a càrrec d’Alberto Pezzi, responsable de clústers d’ACCIÓ, que va posar en valor el paper dels clústers com a espais de connexió, innovació i competitivitat empresarial.
La jornada va servir com a punt de trobada per compartir experiències, generar noves sinergies i identificar oportunitats de col·laboració dins del sector agroalimentari. Les diferents intervencions van evidenciar la necessitat d’integrar coneixement, tecnologia i estratègia per afrontar els reptes actuals, tot posant el focus en solucions aplicables i amb capacitat de transformació real en el territori.
Con el soporte de:
Aquest mes d’abril donem la benvinguda al clúster a un nou soci: INGREDIS Distribución Ingredientes, SL
INGREDIS Distribución Ingredientes, S.L. és una empresa especialitzada en la distribució tècnica d’ingredients per a la indústria alimentària, amb un enfocament estratègic en el sector carni i dels plats preparats. Ofereixen solucions funcionals d’alta qualitat, com col·làgens i proteïnes animals, orientades a l’optimització de textures, la millora de rendiments i el desenvolupament de productes Clean Label.
El seu objectiu és aportar valor tecnològic i innovació als processos de fabricació dels seus clients.
Donem la benvinguda al clúster a un nou soci del 2026: Vico Soft 2024, SL
Meat Track és un programari de qualitat pensat per a plantes i empreses del sector carni. Permet centralitzar registres, gestionar incidències, controlar proveïdors i preparar auditories des d’una sola plataforma. La seva proposta ajuda a digitalitzar processos clau i a millorar el seguiment de les dades en temps real. Això facilita una gestió més eficient, ordenada i adaptada a les necessitats específiques de cada planta càrnia.
En resum, Meat Track és una eina orientada a optimitzar el control de qualitat i la traçabilitat dins la indústria càrnia.
