El consorcio, formado por el CEEC, INNOVACC Clúster catalán de la carne y la proteína alternativa y las empresas Energy Tools Consulting, Paci Ingenieros y Embutidos Villamarín, trabaja para desarrollar una plataforma inteligente de gestión energética para el sector cárnico.
Esta herramienta debe permitir analizar, controlar y gestionar todos los elementos que intervienen en el consumo y el coste energético de la empresa Embutidos Villamarín. Así, la plataforma estará albergada en la nube y se podrá operar en formato web y servirá como herramienta para implementar un sistema de gestión energética mejorado (basado en el principio de mejora continua de la ISO 50001) e incluirá nuevos modelos analíticos y algoritmos de inteligencia artificial proporcionar herramientas de soporte a la decisión y optimización de la demanda energética.
Esta nueva plataforma con módulos inteligentes estará conectada a la herramienta de visualización, monitorización y evaluación de costes EBO para poder ofrecer un producto de eficiencia energética completo.
Por tanto, la herramienta de gestión energética planteada deberá permitir:
Monitorizar y seguir el consumo de energía: la plataforma debe ser capaz de recopilar y mostrar datos en tiempo real sobre el consumo de energía de los distintos equipos y sistemas de la empresa.
Analizar datos y patrones: mediante machine learning se analizarán los datos recopilados para encontrar patrones y tendencias en el consumo de energía. Esto permitirá a usuarios y gestores identificar oportunidades para mejorar la eficiencia energética.
Analizar y generar informes: la plataforma contará con herramientas analíticas que permitan generar informes y visualizaciones de datos que ayuden a los usuarios a entender el consumo energético de la empresa y tomar decisiones informadas.
Optimizar y gestión activa de la demanda: la plataforma, mediante machine learning y algoritmos de predicción, realizará la optimización de los procesos y equipos consumidores de energía, así como la gestión activa de la demanda.
Integración con otros sistemas: la plataforma será capaz de integrarse con otros sistemas de la empresa.
Identificación de oportunidades de ahorro energético: la plataforma permitirá la identificación de oportunidades para mejorar la eficiencia energética en distintas áreas de la empresa.
Las tareas llevadas hasta el momento serán presentadas en un webinar impulsado por INNOVACC el próximo 22 de noviembre.
Participantes
Energy Tools Consulting SL
Paci Enginyers SL
Embutidos Villamarín
Clúster de l’Energia Eficient de Catalunya (CEEC)
INNOVACC
Ver presentación del projecte realitzada en el webinar de Projectes INNOVACC del dia 15 d’abril de 2024.
Proyecto financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de España. Convocatoria de subvenciones para el apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras, correspondientes al año 2023, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. (ORDEN ICT/1117/2021 modificada por el ORDEN ICT/474/2022).
